{"id":4053,"date":"2026-08-10T13:41:27","date_gmt":"2026-08-10T13:41:27","guid":{"rendered":"https:\/\/investierenheute.de\/?p=4053"},"modified":"2026-08-10T13:41:27","modified_gmt":"2026-08-10T13:41:27","slug":"neue-eu-regeln-veraendern-pizzakartons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/investierenheute.de\/?p=4053","title":{"rendered":"Neue EU-Regeln ver\u00e4ndern Pizzakartons"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ab dem 12. August 2026<\/strong> gelten neue Vorgaben f\u00fcr Verpackungen. Besonders bei Pizzakartons, Fleischschalen, Br\u00f6tchent\u00fcten und Take-away-Beh\u00e4ltern kommen strengere Regeln zum Einsatz. F\u00fcr Verbraucher d\u00fcrfte die Umstellung zun\u00e4chst kaum auffallen \u2013 einige Ver\u00e4nderungen k\u00f6nnen sich im Alltag aber durchaus bemerkbar machen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ab Mittwoch gelten neue Verpackungsregeln<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die neue <strong>EU-Verpackungsverordnung PPWR<\/strong> tritt in ihre erste verbindliche Umsetzungsphase ein. Ziel der Regelung ist es, Verpackungen \u00fcber ihren gesamten Lebenszyklus umweltvertr\u00e4glicher zu machen, Abf\u00e4lle zu reduzieren und das Recycling zu erleichtern.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die PPWR ist bereits am <strong>11. Februar 2025<\/strong> in Kraft getreten. Allerdings werden die einzelnen Vorschriften schrittweise verbindlich. Der <strong>12. August 2026<\/strong> markiert den ersten wichtigen Stichtag. Weitere Anforderungen folgen <strong>2027, 2028, 2029 und 2030<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die EU verfolgt damit einen gr\u00f6\u00dferen politischen Kurs: Im Rahmen des <strong>European Green Deal<\/strong> soll Europa langfristig klimaneutral werden. Weniger Verpackungsm\u00fcll und eine st\u00e4rkere Kreislaufwirtschaft geh\u00f6ren zu diesem Vorhaben.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Besonders Lebensmittelverpackungen betroffen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr Verbraucher wird die neue Regelung vor allem dort sichtbar, wo Lebensmittel direkt mit Verpackungen in Kontakt kommen. Dazu geh\u00f6ren unter anderem <strong>Pizzakartons, Papierbeutel, Nudelboxen, Fleischschalen und Folien<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein zentraler Punkt betrifft sogenannte <strong>PFAS<\/strong>. Diese k\u00fcnstlich hergestellten Chemikalien werden wegen ihrer wasser-, fett- und schmutzabweisenden Eigenschaften eingesetzt. Genau diese Eigenschaften machen sie f\u00fcr Lebensmittelverpackungen attraktiv \u2013 gleichzeitig gelten viele PFAS als problematisch f\u00fcr Mensch und Umwelt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ab dem <strong>12. August 2026<\/strong> gelten deshalb deutlich strengere Grenzwerte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr einzelne nachgewiesene PFAS-Verbindungen liegt der Grenzwert bei <strong>25 ppb<\/strong>. Das entspricht <strong>25 Millionstel Gramm pro Kilogramm Verpackungsmaterial<\/strong>. F\u00fcr die Summe der einzelnen Verbindungen gilt ein Grenzwert von <strong>250 ppb<\/strong>. Der gesamte PFAS-Gehalt darf <strong>50 Milligramm pro Kilogramm<\/strong> nicht \u00fcberschreiten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>PFAS gelten als \u201eEwigkeitschemikalien\u201c<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PFAS sind besonders langlebig und werden in der Umwelt nur \u00e4u\u00dferst schwer abgebaut. Deshalb werden sie h\u00e4ufig als <strong>\u201eEwigkeitschemikalien\u201c<\/strong> bezeichnet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bestimmte PFAS k\u00f6nnen gesundheitliche Auswirkungen haben. Im Zusammenhang mit einer Belastung werden unter anderem m\u00f6gliche Sch\u00e4den an der Leber, Beeintr\u00e4chtigungen des Immunsystems und Auswirkungen auf das Hormonsystem diskutiert. Auch die Umweltbelastung ist ein wesentlicher Grund f\u00fcr die zunehmende Regulierung dieser Stoffgruppe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Problem beschr\u00e4nkt sich nicht allein auf Verpackungen. PFAS werden beziehungsweise wurden unter anderem auch bei <strong>Kochgeschirr, Outdoorbekleidung und verschiedenen industriellen Anwendungen<\/strong> eingesetzt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Nicht jede alte Verpackung muss sofort verschwinden<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr Unternehmen ist entscheidend, <strong>wann eine Verpackung in Verkehr gebracht wird<\/strong>. Deshalb bedeutet der neue Stichtag nicht automatisch, dass ab dem 12. August s\u00e4mtliche vorhandenen Verpackungen ausgetauscht werden m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Beispiel verdeutlicht die Regelung: Verpackt ein Metzger Fleisch am <strong>11. August 2026<\/strong>, kann die betreffende Verpackung unter bestimmten Voraussetzungen noch den bisherigen Anforderungen entsprechen \u2013 selbst wenn das Fleisch erst am <strong>12. oder 13. August<\/strong> verkauft wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wird das Fleisch dagegen erst am <strong>12. August<\/strong> verpackt, muss die verwendete Verpackung die neuen Vorgaben erf\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Metzger d\u00fcrfen vorhandene Verpackungen aufbrauchen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch bei sogenannten <strong>Serviceverpackungen<\/strong> gibt es eine wichtige Besonderheit.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kauft ein Kunde am 12. August beim Metzger Fleisch, darf der Betrieb grunds\u00e4tzlich noch vorhandene Schalen oder Folien aus seinem Lagerbestand verwenden. Entscheidend ist hier, dass der Metzger diese Verpackung nicht selbst als Hersteller in Verkehr gebracht hat.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bestellt der Betrieb dagegen ab dem <strong>12. August 2026<\/strong> neue Schalen oder Folien, m\u00fcssen diese den neuen Anforderungen entsprechen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Hauptverantwortung liegt damit zun\u00e4chst bei <strong>Herstellern, Erzeugern und anderen Unternehmen entlang der Lieferkette<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pizzakartons k\u00f6nnten sich sichtbar ver\u00e4ndern<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine m\u00f6gliche Ver\u00e4nderung d\u00fcrfte Verbrauchern besonders bei <strong>Pizzakartons<\/strong> auffallen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn auf bestimmte fluorierte Beschichtungen verzichtet wird, kann der Karton weniger stark gegen Fett gesch\u00fctzt sein. Dadurch k\u00f6nnen sich Fettflecken schneller ausbreiten. In einzelnen F\u00e4llen kann Papier auch leichter durchweichen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c4hnliche Effekte k\u00f6nnen bei <strong>Papierbeuteln und Take-away-Schalen<\/strong> auftreten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bleibt beispielsweise ein Tropfen \u00d6l l\u00e4ngere Zeit auf dem Papier stehen, kann dies ein Hinweis auf eine entsprechende Beschichtung sein. Ein sicherer Nachweis ist dieser einfache Test allerdings nicht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch die Bezeichnung <strong>\u201ePFOA-frei\u201c<\/strong> reicht nicht aus, um eine Verpackung generell als PFAS-frei einzustufen. Aussagekr\u00e4ftiger w\u00e4ren Angaben wie <strong>\u201ePFAS-frei\u201c, \u201ePFC-frei\u201c oder \u201efluorfrei\u201c<\/strong>. Eine allgemeine Kennzeichnungspflicht gibt es derzeit jedoch noch nicht.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kaffeebecher bleiben weitgehend unver\u00e4ndert<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei <strong>Pappbechern f\u00fcr hei\u00dfe Getr\u00e4nke<\/strong> d\u00fcrften Verbraucher dagegen kaum einen Unterschied feststellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Grund: Viele dieser Becher besitzen eine Kunststoffbeschichtung. Diese besteht in der Regel nicht aus PFAS. Die neue Regelung f\u00fchrt deshalb nicht automatisch dazu, dass Kaffeebecher ihr gewohntes Erscheinungsbild ver\u00e4ndern m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Unternehmen m\u00fcssen ihre Rolle genau pr\u00fcfen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr Betriebe wird die PPWR wesentlich komplizierter als f\u00fcr Verbraucher. Unternehmen m\u00fcssen zun\u00e4chst feststellen, welche Rolle sie innerhalb der Lieferkette einnehmen. Je nach Fall k\u00f6nnen sie als <strong>Hersteller, Importeur, Lieferant, Vertreiber oder Erzeuger<\/strong> unterschiedlichen Pflichten unterliegen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dazu k\u00f6nnen beispielsweise eine <strong>Konformit\u00e4tserkl\u00e4rung<\/strong>, Registrierungspflichten im Verpackungsregister <strong>LUCID<\/strong> oder die Beteiligung an einem dualen System geh\u00f6ren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Besonders interessant ist eine Regelung f\u00fcr H\u00e4ndler: Kauft ein Unternehmen eine Standardverpackung beim Hersteller, liegt die Verantwortung grunds\u00e4tzlich beim Hersteller. L\u00e4sst der H\u00e4ndler diese Verpackung jedoch selbst bedrucken, kann er dadurch selbst zum Erzeuger im Sinne der Verordnung werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch ein aufgeklebtes <strong>Versandetikett<\/strong> kann unter bestimmten Voraussetzungen dazu f\u00fchren, dass der H\u00e4ndler entsprechende Pflichten \u00fcbernehmen muss.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Eigene Beh\u00e4lter werden k\u00fcnftig wichtiger<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die n\u00e4chsten \u00c4nderungen stehen bereits fest.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ab dem <strong>12. Februar 2027<\/strong> gilt eine sogenannte Mitnahme-Verpflichtung f\u00fcr bestimmte To-go-Angebote. Bringen Kunden einen eigenen, hygienisch geeigneten Beh\u00e4lter mit, m\u00fcssen Lebensmittelh\u00e4ndler diesen grunds\u00e4tzlich bef\u00fcllen. Dazu z\u00e4hlen beispielsweise <strong>B\u00e4cker, Metzger, Caf\u00e9s und gastronomische Betriebe<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bis dahin k\u00f6nnen H\u00e4ndler die Verwendung mitgebrachter Beh\u00e4lter noch ablehnen. F\u00fcr das Bef\u00fcllen eines geeigneten eigenen Beh\u00e4lters darf k\u00fcnftig <strong>keine zus\u00e4tzliche Geb\u00fchr<\/strong> verlangt werden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Einheitliche Verpackungskennzeichnung ab 2028<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ab dem <strong>12. August 2028<\/strong> folgt die Kennzeichnung der Materialzusammensetzung.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verpackungen sollen dann anhand eines <strong>EU-weit einheitlichen Symbols<\/strong> erkennen lassen, aus welchen Materialien sie bestehen. Dadurch soll die korrekte Entsorgung erleichtert und die Zahl falscher Einw\u00fcrfe beim Recycling reduziert werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein weiterer Schritt folgt am <strong>12. Februar 2029<\/strong>. Wiederverwendbare Verpackungen m\u00fcssen dann entsprechend gekennzeichnet werden. Zus\u00e4tzlich ist ein <strong>QR-Code<\/strong> vorgesehen, \u00fcber den sich unter anderem nachvollziehen l\u00e4sst, wie lange eine Verpackung bereits im Umlauf ist.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ab 2030 verschwinden bestimmte Einwegverpackungen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Noch weitreichender werden die Vorschriften ab <strong>2030<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dann sollen bestimmte Einwegkunststoffverpackungen verschwinden. Betroffen sind unter anderem kleine Portionsverpackungen f\u00fcr den Vor-Ort-Verzehr in der Gastronomie, beispielsweise f\u00fcr <strong>Kaffeesahne, Senf, Saucen oder Zucker<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gleichzeitig verlangt die EU eine deutlich effizientere Gestaltung von Verpackungen. <strong>Gewicht und Volumen<\/strong> sollen auf das notwendige Ma\u00df reduziert werden. \u00dcberdimensionierte Umverpackungen mit viel Luft und wenig Inhalt sollen damit zunehmend der Vergangenheit angeh\u00f6ren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ab dem 12. August 2026 gelten neue Vorgaben f\u00fcr Verpackungen. Besonders bei Pizzakartons, Fleischschalen, Br\u00f6tchent\u00fcten und Take-away-Beh\u00e4ltern kommen strengere Regeln zum Einsatz. F\u00fcr Verbraucher d\u00fcrfte die Umstellung zun\u00e4chst kaum auffallen \u2013 einige Ver\u00e4nderungen k\u00f6nnen sich im Alltag aber durchaus bemerkbar machen. 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